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商品名稱:
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    「尚水.黑米」就是黑糯米,也稱紫米,另外還有一種「黑米」(是稉米的一種),跟紫米(糯米的一種)是不同的,在這裡跟大家說明一下喔!!

    紫米飯怎麼煮?

    • 紫米先浸泡1-2小時
    • 將紫米與白米,依照個人喜好的比例混合
      (可以試試以下比例(紫米:白米) 1:8 與1:5及1:3等不同口感;紫米越多口感越Q彈)
    • 內鍋米:水約1:1即可






    同為溪州的子弟─吳晟,台灣文學作家,除了教學、撰文,一生都和這片土地緊緊相連。
    14年前,吳晟開始種樹。用自家田地造林,堅持只種台灣一級木原生種。
    過去綠油油的稻田,現在早已成為擁有3千多棵樹木的蓊鬱樹園,是台灣最具代表性的平地造林示範地。
    堅持不用除草劑,用最天然的方式照顧這片樹園,在時間的證明下,造就了這片豐富的生態棲地。



    對於土地的對待,就在這樣的契機之下,得以讓「溪州尚水」友善農產深耕孕育。

    結合樹園與水田,嘗試打造更豐富的生態、生產環境,讓過去因為人為破壞的一切、失去的一切在豐富回來。

    溪州尚水友善農產向農民以合理價格保證收購,不用農藥、不施化肥、不灑除草劑,孕育出香Q的濁水米

    「溪州尚水友善農產」提供的不僅只是健康安全的糧食更是生態的復育,生活的價值,農村的未來




    米,從來不只是米;

    台中廚房排水孔堵塞米是氣候、是土地、是水流...

    是歷史與技藝、科學與經濟、文化與風格,

    更是自然生態變遷中最日常,最直接的體現─

    台中廚房水電配置米就是生命!




  • ◆商品名稱:台灣? 溪州尚水米 黑米 800gx3包 贈 傳統口味 無糖糙米麩 x2包
    ◆商品單位:800g/包x 3包
    ◆品種:黑糯米
    營養成分: 每一份100g 熱量357g 脂肪3.5g (飽和脂肪0.9g 反式脂肪0g) 碳水化合物70.1g 糖0g 鈉0g
    ◆產地:台灣
    ◆包裝規格:紫米每包300g 真空包裝
    ◆保存期限:自製造日期起6個月(以真空度不破壞為原則)
    最佳賞味期是在三個月內,考量米的品質,還是鼓勵消費者拆封後盡快食用完畢
    ◆保存方式:
    1、請置於陰涼處,避免日光直曬及潮濕
    2、開封後請置於冷藏,以保持新鮮美味
    ◆食品添加物:無
    ◆製造廠商或國內負責廠商資料:
    溪州尚水友善農產
    電話:04-8891262
    傳真:04-8891282
    地址:彰化縣溪州鄉溪州村復興路50號 (溪州成功旅社/農用書店)
    食品業者登錄字號: B-153259787-00000-5



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